La comunidad

La comunidad que me fue asignada para realizar las jornadas de practica en el curso 2009-2010 requisitadas en la escuela normal tiene lugar en el municipio de Chioautzingo en el estado de puebla.Cercano al municipio de Huejotzingo, su fundación se remonta a los teochichimecas; perteneció al Señorío de Huejotzingo, que fué sometido en 1520 por los españoles, fue encomienda, después pasó a la Corona. Al finalizar el siglo XIX formó parte del territorio del antiguo distrito de Huejotzingo. En 1895 se constituyó como municipio libre. La cabecera municipal es el pueblo de San Lorenzo Chiautzingo.

Localización

El municipio de Chiautzingo se localiza en la parte centro Oeste del estado de Puebla. Sus coordenadas geográficas son los paralelos 19º 10'24" y 19º 13'42" de latitud norte y los meridianos 98º 26'24" y 98º 33´36" de longitud occidental. El municipio, colinda al Norte con el municipio de San Felipe Teotlalcingo, al Sur con el municipio de Huejotzingo, al Este con el municipio de Huejotzingo y al Oeste con los municipios de San Felipe Teotlalcingo y Huejotzingo.

Extensión

Tiene una superficie de 44.66 kilómetros cuadrados que lo ubica en el lugar 174 con respecto a los demás municipios del estado.

Clima

El municipio se ubica dentro de la zona de los climas templados del Valle de Puebla; se identifica un sólo clima: Templado Subhúmedo con lluvias en verano.

Principales ecosistemas

En las estribaciones de la Sierra Nevada, se encuentran bosques de pino y pino-encino. Con relación a la fauna encontramos ardillas, conejos, venados, gato montes, coyotes.

Recursos naturales

En el municipio solo cuenta con los forestales los cuales son explotados para hacer muebles.

GOBIERNO
Cabecera municipal Chiautzingo. Sus principales actividades económicas son las agropecuarias y el comercio. El número de habitantes aproximado es de 6,238. Tiene una distancia aproximada a la capital del Estado de 33 kilómetros.

Principales Localidades

El municipio de Chiautzingo cuenta con 6 localidades, entre las que destacan:

San Agustín Atzompa. La actividad preponderante es la agricultura y la fruticultura. El número de habitantes aproximado es de 1,942. La distancia que hay de esta junta auxiliar hacia la cabecera es de 2 kilómetros

San Juan Tetla. La actividad preponderante es la agricultura y la fruticultura. El número de habitantes aproximado es de 2,650. La distancia que hay de esta junta auxiliar hacia la cabecera es de 2 kilómetros.

San Antonio Tlaltenco La actividad preponderante es la agricultura y la floricultura. El número de habitantes aproximado es de 3,497. La distancia que hay de esta junta auxiliar hacia la cabecera es de 2 kilómetros. San Nicolás Zecalacoayan La actividad preponderante es la agropecuaria y floricultura. El número de habitantes aproximado es de 2,486. La distancia que hay de esta junta auxiliar hacia la cabecera es de 1 kilómetro.

Educación

Para en el ciclo escolar 1995-1996, el municipio contaba con una infraestructura educativa de los siguientes niveles: preescolar con 9 escuelas y una población de 586 alumnos; en el nivel de primaria se cuenta con 9 escuelas y una población de 3,125 alumnos; en el nivel de secundaria, el municipio cuenta con 6 escuelas y una población de 922 alumnos; un bachillerato cuenta con una escuela preparatoria y una población de 64 alumnos.

ACTIVIDAD ECONÓMICAGastronomía

Agricultura

Entre los granos que se cultivan esta el haba, maíz y frijol; entre las hortalizas destaca el cilantro y col; el forrajeo principal es la alfalfa; de la fruticultura están el tejocote, pera, manzana, durazno, capulín y ciruela.

Ganadería

En este renglón destacan especies como: porcino, caprino, ovino, equino; varios como pato, pavo, ganso y paloma; otros como el asnal, mular y conejo también se crían aves de postura.

Pesca

En el municipio de Chiautzingo en el cuerpo de agua Seco se encuentran las especies carpa y trucha.

Industria

Cuenta con fabricación de prendas de vestir, muebles de madera, productos de madera para la construcción, herrería, molienda de nixtamal y tortillerías .

Explotación forestal

Se explotan los bosques de madera para la construcción.

Comercio

En lo que respecta a esta actividad encontramos tendajones y misceláneas, dulces como higos, camote y calabaza y chocolates; expendios de bebidas y petróleo.

Alimentos: Mole poblano, pipían y tamales.
Dulces: Conservas de tejocote, manzanas y durazno.
Bebidas: Pulque y agua miel.

Trajes Típicos

Antiguamente la mujer usaba blusa con adornos de chaquira, enagua de carranclán, ceñidor, reboso; con listones multicolores en las trenzas o malaca, grandes aretes, huaraches o sandalias. Los varones se vestían de calzón y camisa de manta, ceñidor, paliacate al cuello, sombrero de palma y huarache de correa. Ahora visten como en la actualidad.

Artesanías

Se fabrica canastas, bolsas, bordado de cotones y vestuarios.